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Cancer de la vésicule biliaire et alimentation

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Des études scientifiques montrent que l'excès de graisse corporelle, souvent lié à un surpoids, peut accroître le risque de cancer de la vésicule biliaire.

Par ailleurs, plus important est le surpoids, plus grand est le risque de développer des calculs biliaires  qui sont une des causes du cancer de la vésicule biliaire.

Chez les hommes, un tour de taille élevé, malgré un poids raisonnable, est également un facteur de risque de calculs biliaires. La formation de ces calculs est aussi provoquée par des régimes fréquents entraînant de fortes fluctuations de poids et une perte pondérable importante sur une courte période de temps.

C'est par exemple le cas d'un régime hypocalorique ou d'un amaigrissement après une chirurgie de l'estomac.

Un poids sain et une activité physique suffisante peuvent  contribuer à diminuer le risque de développer un cancer de la vésicule biliaire. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils pratiques à ce sujet...

Conseils relatifs au poids

  • Efforcez-vous de rester mince, sans toutefois être en sous-poids.
  • Pour garder un poids idéal, il est important de manger sainement et de bouger régulièrement.
  • Au cours de l'enfance et de l'adolescence, le poids ne devrait pas dépasser la limite inférieure de l'IMC* considéré comme normal à l'âge de 21 ans.
  • À partir de 21 ans, maintenez votre poids dans les limites de l'IMC normal.
  • À l'âge adulte, évitez toute prise de poids et toute augmentation du tour de taille.
  • Efforcez-vous de garder un tour de taille  de moins de 94 cm pour les hommes et moins de 80 cm pour les femmes. 

Vous trouverez davantage d'informations concernant le tour de taille sur www.montourdetaille.be

* IMC = poids (kg) / taille² (m²). Valeur de référence : 18,5-25.

Conseils relatifs à l'exercice physique

  • Toute forme d'exercice physique contribue à un mode de vie plus sain.
  • Le minimum recommandé est de pratiquer 30 minutes d'activité physique modérée par jour (marcher d'un bon pas, par exemple).
  • Lorsque votre condition physique s'est améliorée, passez à au moins 60 minutes d'activité modérée par jour ou 30 minutes d'exercices plus intensifs.
  • Limitez le temps passé en position assise (à regarder la télévision, par exemple).

Conseils relatifs à l'alimentation

  • Limitez votre consommation d'aliments caloriques (en particulier les aliments transformés contenant beaucoup de sucres ajoutés, riches en graisses ou pauvres en fibres).
  • Évitez les boissons très sucrées comme la plupart des sodas et jus de fruits: ils sont l'une des principales causes de surpoids. Les jus de fruits sans sucres ajoutés sont également une source de calories. N'en consommez pas de quantités trop importantes.
  • Les aliments caloriques contiennent souvent peu de vitamines et de minéraux, mais beaucoup de graisses et de sucres potentiellement néfastes pour la santé. Ces aliments augmentent le risque de surpoids et, par conséquent, de cancer. Remplacez les produits caloriques par des fruits et des légumes.
  • Si  vous vous rendez dans un fast-food, choisissez des aliments moins caloriques (salades) ou modérez votre consommation d'aliments gras (frites, hamburgers...)

Enfin, veillez ce que votre alimentation vous apporte suffisamment d'acide folique. Vous en trouverez principalement dans les fruits, les légumes verts et les produits à base de céréales complètes. Le lait et les produits laitiers en contiennent également, mais dans une moindre mesure.

Pour obtenir plus d'informations sur ce sujet ainsi que d'autres conseils, cliquez ici.

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Références

  1. World Cancer Research Fund / American Institute for Cancer Research ; Food, Nutrition, Physical Activity and the Prevention of Cancer, a Global Perspective ; Washington D.C. AICR, 2007.
  2. Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer ; Les recommandations pour la prévention du cancer ; Courbevoie, France, 2008.
Dernière mise à jour : ( 02-09-2009 )
 

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