Ces recettes générales ont été spécialement conçues pour des personnes atteintes de cancer. Elles sont appréciées par la plupart des personnes en traitement, même en cas de plaintes, comme les changements du goût. En outre, elles donnent suffisamment d'énergie.

Les recettes sont faciles à préparer et le temps de préparation est court. Tous les ingrédients sont disponibles au supermarché.

Pour chaque recette, les ingrédients sont marqués pour une, ainsi que pour 4 personnes. Il peut vous être utile de préparer une recette pour 4 personnes et de mettre quelques portions à côté pour un moment où la fatigue vous le rend impossible de cuisiner.

Les recettes ont été réalisées dans le cadre de son travail fin d'études par Sarah Van Den Brande, du KaHo Sint-Lieven département Nutrition & Diététique à Gand, en collaboration avec la Fondation contre le Cancer.