La quercétine est un antioxydant faisant partie des flavonoïdes. Elle est supposée être l’une des substances les plus actives présentes dans l’ail (voir ‘ail’ dans cette fonctionnalité). On en retrouve également dans les câpres, les choux (de toute sorte), les baies, le raisin, les haricots verts, le thé, les oignons (rouges), les pommes et le sarrasin. La quercétine est disponible sous forme de complément alimentaire (1,2).
Situations liées aux traitements du cancer
La quercétine est utilisée par certains patients atteints de cancer pour les effets anti-inflammatoires, antioxydants et anti-cancer qu’on lui prête. Des études complémentaires sont cependant nécessaires pour confirmer ces propriétés (1,2).
Effets négatifs possibles sur les traitements du cancer
La quercétine peut interférer avec les chimiothérapies à base de doxorubicine (Adriblastina®, Caelyx®, Doxorubicine®, Myocet®) et de cisplatine (Cisplatine®) (1,3).
A cause de son effet antioxydant, la quercétine pourrait réduire l’action de certains traitements classiques basés sur un effet oxydant. C’est le cas de la radiothérapie, des cyclophosphamides, de la dacarbazine, des analogues du platine, des anthracyclines et de certains antibiotiques antitumoraux tels que la bléomycine et la mitomycine (1).
Effets secondaires généraux
La quercétine peut causer des maux de tête et d’estomac. Une prise prolongée et en grande quantité peut causer des problèmes rénaux. Il est donc déconseillé de l’utiliser en continu (1).
Interactions avec d’autres médicaments et compléments alimentaires
La quercétine peut exercer un effet anticoagulant (1,2). Si vous suivez un traitement « classique » qui présente les mêmes effets, il est conseillé d’informer votre médecin que vous en consommez.
Pour les mêmes raisons, il convient d’être prudent lors d’un usage combiné avec d’autres compléments alimentaires présentant un effet anticoagulant (ail, chardon-Marie, curcuma, extrait de pépins de raisins/resvératrol, gingembre, ginkgo, ginseng, graines de lin, omega-3 ou acides gras de poisson EPA/DHA, vitamine E). Informez aussi toujours votre médecin de ce type de combinaison.
Interrompez la consommation de quercétine avant une intervention chirurgicale.
Les personnes souffrant d’acidité gastrique et de problèmes de thyroïde doivent toujours consulter leur médecin si elles souhaitent utiliser de la quercétine (1).
Dosage pour les adultes
Il est déconseillé de combiner la quercétine avec les chimiothérapies à base de doxorubicine (Adriblastina, Caelyx, Doxorubicine, Myocet) et de cisplatine, les radiothérapies et les antibiotiques antitumoraux bléomycine et mitomycine: ne consommez en tout cas jamais de quercétine le(s) jour(s) du traitement, ni les deux jours précédant et suivant le traitement (1).
Il est déconseillé de combiner la quercétine avec les chimiothérapies à base de doxorubicine (Adriblastina®, Caelyx®, Doxorubicine®, Myocet®) (1,3).
La dose journalière conseillée se situe entre 200 et 1200 mg de quercétine sous forme de complément. Suivez toujours les indications mentionnées sur l’emballage.
Références
- http://umm.edu
- www.mskcc.org
- www.bcfi.be