Café et cancer

Contrairement à des idées reçues, le café ne semble pas augmenter le risque de cancer du rein ou du pancréas. Par contre, plusieurs études suggèrent une relation entre la consommation fréquente de boissons très chaudes, comme le café ou le thé brûlant, et l'augmentation du risque de cancer de l'œsophage. 

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