Groupe d’organes qui fonctionnent ensemble pour permettre l’ingestion et la décomposition des aliments et des liquides, l’assimilation des éléments nutritifs et l’évacuation des déchets du corps.
L’appareil digestif comprend les glandes salivaires, la bouche, le pharynx (gorge), l’œsophage, l’estomac, le foie, le pancréas, la vésicule biliaire, l’intestin grêle et le gros intestin.
L’appareil digestif est aussi appelé tube digestif.