Lexique: Bile

Liquide jaune verdâtre fabriqué dans le foie, emmagasiné dans la vésicule biliaire et évacué dans le duodénum (première partie de l’intestin grêle) où il contribue à la digestion des graisses.

La bile est composée de cholestérol, de sels biliaires et de bilirubine (substance jaune rougeâtre produite par l’hémoglobine quand les globules rouges se décomposent).