Substance naturellement produite par le corps qui stimule le système immunitaire et réduit la capacité des virus de se reproduire.
Les interférons sont un type de cytokine. L’interféron artificiel ou synthétique peut être utilisé en tant quemodificateur de la réponse biologique afin de perturber la division des cellules cancéreuses et de ralentir la croissance de la tumeur.