Inflammation des muqueuses qui tapissent l’intérieur des organes de l'appareil digestif (bouche, pharynx ou gorge, oesophage, estomac, intestin grêle, gros intestin, rectum et anus). Les symptômes incluent des plaies douloureuses (ulcères) dans la bouche et la gorge.
La mucosite peut être un effet secondaire de certains traitements du cancer, y compris la chimiothérapie et la radiothérapie.