Intervention chirurgicale qui consiste à créer une ouverture artificielle (stomie) permettant de relier un organe ou une structure à la paroi externe, ou surface, du corps.
Le nom de chaque stomie est déterminé en fonction de la structure ou de l’organe dans lequel la stomie est pratiquée. Les différents types de stomie incluent la colostomie et la trachéostomie. Le terme stomie désigne également l’ouverture pratiquée par cette intervention.