Paling in het groen - Anguille au vert

Anguilles au vert

Un classique, riche en substances bioactives et excellentes pour la santé grâce à la variété d’herbes utilisées, et à l’acide gras omega-3 présent dans le poisson. La bière apporte une touche typiquement belge, et sans effet négatif pour la santé car l’alcool s’évapore à la cuisson.

 

Saison: L'automneHiverPrintempsEté
Type de plat: 
EntréesPlats de poissonPlats
Temps de préparation: 
(45 mn + 20 mn de cuisson)