Cassis

Saison: L'automne
Type de plat: 
Apéritifs sans alcool

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 petit ananas (± 800g) ou 200 ml de jus d’ananas
  • 1 ½ pamplemousse rose (*)
  • 4 cuillères à soupe de sirop de cassis

Préparation

Passer l’ananas épluché à la centrifugeuse. Presser les pamplemousses. Mélanger les deux jus et les répartir dans les verres. Ajouter 1 cuillère à soupe de sirop de cassis dans chaque verre, sans mélanger. Le sirop se dépose dans le fond du verre et forme un dégradé de couleurs.

(*) Le pamplemousse peut avoir une influence sur l’efficacité de plus de 50 médicaments courants. Vérifiez bien la notice de votre médicament ou posez la question à votre médecin.

Dernière adaptation le: 19/07/2017