Recettes festives, Apéritifs sans alcool, Hiver, Recettes saines
Ingrédients 4 portions
600 ml de lait demi-écrémé
4 c. à soupe de fromage blanc demi-gras
3/4 d’un melon Cavaillon
2 c. à soupe de gros sucre de canne
Préparation
Enlever la peau et les pépins du melon. Placer tous les ingrédients dans un bol mélangeur et mixer jusqu’à obtention d’un liquide homogène et onctueux.