Milkshake
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d'un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d'appétit, nausées, altération du goût et fatigue)
Energie: 410 kcal - Protéines: 10.25 g (information nutritionnelle par portion)
Supplément nutritionnel, Pendant un cancer, Printemps, Végétarien, Desserts, Milk-shakes
Ingrédients
(1 portion)
200 ml de supplément nutritionnel oral (maison) à base de lait, goût au choix, par ex. cappuccino 1 boule de glace/crème glacée à la vanille
Préparation
Mélangez le supplément nutritionnel avec la glace jusqu'à l'obtention d'une boisson aérée.
Conseils de conservation
Ne les conservez pas plus d'un jour, hermétiquement couverts, dans le réfrigérateur (moins de +7 °C). Mieux vaut les boire le plus rapidement possible. Une trop longue conservation leur donne une coloration peu appétissante et leur fait perdre leur goût. Si vous ne les consommez pas tout de suite après préparation, mélangez-les encore soigneusement, éventuellement au batteur, avant de les boire.
Cette recette nous est proposée par Bénédicte Defever. Cette nutritionniste-diététicienne bénéficie d'une expérience de plusieurs années en alimentation clinique et fait la part belle aux suppléments nutritionnels. Vous vous posez des questions sur les suppléments nutritionnels oraux ? Comment les utiliser, combien de temps, quid du remboursement, etc. ? Cliquez ici pour en savoir plus.
