Poire cuite

Recettes festives, Hiver, Végétarien, Desserts

Ingrédients 4 personnes

  • 4 poires
  • Une poignée de noix
  • 8 cs de sucre
  • 4 cs de margarine 100 % végétale
  • Poudre de cannelle
  • Groseilles (garniture)

Préparation

Lavez les poires, coupez-les en deux et enlevez le cœur. Saupoudrez de sucre et de cannelle et réservez une quinzaine de minutes. Hachez grossièrement les noix et grillez-les. Cuisez les poires dans la matière grasse. Servez bien chaud, en saupoudrant avec les noix grillées et en garnissant avec des groseilles ou airelles.