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Pudding aux graines de chia et au kiwi
Quoi de plus délicieusement régressif qu’un pudding ? Ici, le miel et le kiwi apportent une note sucrée au goût plutôt neutre des graines de chia. Un super p’tit dej riche en fibres, protéines et autres nutriments.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d'un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d'appétit, nausées, altération du goût et fatigue)
Fruit, Sans gluten, Sans lactose, Fatigue, Pendant un cancer, Peu d’appétit, Végétarien
Ingrédients
Graines de chia
10 g
Lait entier (éventuellement sans lactose)
225 ml
Miel
1 cuillère à café
Kiwi
1
Amandes
10 g
Préparation
1
Dans un bol, mélangez les graines de chia et le miel au lait. Versez ce mélange dans un verre et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
2
Quand les graines de chia ont gonflé, le pudding est prêt.
3
Coupez ensuite le kiwi en dés et hachez les amandes.
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