15 min.
Salade melon-fraises
Une salade de fruits rapide à réaliser, et particulièrement rafraîchissante pour les chaudes journées grâce au citron, au citron vert et à la menthe.
Recettes saines, Printemps, Eté, Végétarien, Desserts
Ingrédients 4 personnes
- 400 g de melon
- 300 g de fraises
- le jus de 2 oranges
- 1 à 2 c.à.s. de jus de citron (vert)
- quelques feuilles de citronnelle ou de menthe
Préparation
Faites des boules de melon à l’aide d’une cuillère à melon. Lavez les fraises, retirez-en la queue et laissez-les sécher. Coupez-les ensuite en petits morceaux.
Placez les fruits dans un plat ou dans des coupelles.
Mélangez le jus d’orange et celui de citron (vert), et versez-le sur les fruits. Garnissez avec quelques feuilles de menthe ou de mélisse émincées. Servez froid.
