Tonus
Recettes festives, Apéritifs sans alcool, Recettes saines
Ingrédients
1 concombre
100 g de cerfeuil
4 branches de persil
300 g de céleri-rave
1/2 citron
une pincée de sel
poivre
glaçons.
Préparation
Presser le citron. Passer les autres ingrédients à la centri- fugeuse. Placer les jus obtenus dans un shaker avec des glaçons, une pincée de sel et du poivre, agiter quelques secondes et servir.
